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Dörrautomat Test 2017: Testberichte, Vergleich und Kaufberatung

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Vergleichssieger Preis-Leistungssieger
Modell Rommelsbacher DA 750 DörrautomatBielmeier 601127 DörrautomatClatronic DR 3525 DörrgerätSeverin OD 2940 DörrautomatClatronic DR 2751 Dörrgerät
Testergebnis

92.7%

"sehr gut"

91.6%

"sehr gut"

91.5%

"sehr gut"

90.5%

"sehr gut"

90.3%

"sehr gut"

Bewertung
HerstellerRommelsbacherBielmeierClatronicSeverinClatronic
Dörrautomaten TypStapelsystemStapelsystemStapelsystemStapelsystemStapelsystem
Leistung700 Watt700 Watt300 Watt250 Watt250 Watt
Maße34 x 34 x 33 cm34 x 34 x 34 cm32,7 x 33 x 31,5 cm32,9 x 32,9 x 19 cm31,5 x 28,5 x 16 cm
Gewicht2.8 kg4.5 kg1.8 kg2.5 kg1.7 kg
MaterialKunststoffKunststoffKunststoffKunststoffKunststoff
Temperaturkeine Regelung möglich20 - 60 Gradkeine Regelung möglichkeine Regelung möglichkeine Regelung möglich
Temperaturregler
Anzahl der Roste4 Stück4 Stück5 Stück5 Stück5 Stück
Luftverteilungver­ti­kale Luft­ver­tei­lungver­ti­kale Luft­ver­tei­lungver­ti­kale Luft­ver­tei­lungver­ti­kale Luft­ver­tei­lungUmluftfunktion
Timer
erweiterbar
Ein/Aus Schalter
Preis

81,90 € 114,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

69,90 € 78,45 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

28,99 € 39,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

44,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.

33,49 € 39,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum AngebotDetails Zum AngebotDetails Zum AngebotDetails Zum AngebotDetails Zum Angebot

Individuell: Unser interaktiver Kaufberater

In nur 4 Schritten den Dörrautomaten finden, der am besten zu dir passt

Solltest du deinen Dörrautomat oft nutzen wollen, dann eignet sich für dich ein Dörrautomat mit mehr Extras und einer höherwertigen Ausstattung. Magst du deinen Dörrautomaten nur ab und zu nutzen, dann reicht ein einfaches Gerät vollkommen aus.

Das Wichtigste in Kürze

Dehydratoren entziehen dem Dörrgut das enthaltene Wasser und machen sie so länger haltbar.
Grundsätzlich unterscheidet man zwischen Dörrautomaten mit Einschubsystem und Dörrautomaten mit Stapelsystem. Beide Formen sind in unterschiedlichen Größen und Formen erhältlich.
Dörrautomaten mit Stapelsystem sind vor allem für kleine Küchen und Hobby-Dörrer geeignet. Solltest du größere Mengen dörren wollen oder oft dörren wollen, dann solltest du dir überlegen, ob nicht ein Dörrautomat mit Einschubsystem besser zu dir passt.

Empfehlungen der Redaktion: Die besten Dörrautomaten in allen Kategorien

Der Vergleichssieger

Der Vergleichssieger, der Rommelsbacher DA 750 Dörrautomat, überzeugt in allen Kategorien. Suchst Du einen hochwertigen Dörrautomaten, mit dem du tolles Dörrgut herstellen kannst, dann wird dich dieses Gerät nicht enttäuschen.

Neben der Handhabung überzeugt der DA 750 von Rommelsbacher vor allem durch seine Erweiterbarkeit und den Timer.

Wenn du dir also nicht ganz sicher bist, welcher Dörrautomat denn wirklich zu dir passt, dann machst du mit dem Rommelsbacher DA 750 Dörrautomat in den meisten Fällen viel richtig.

Vergleichssieger Rommelsbacher DA 750 Dörrautomat

81,90 € 114,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Der Preis-Leistungssieger

Bei dem Clatronic DR 3525 Dörrgerät handelt es sich um unseren Preis-Leistungssieger. Der Clatronic DR 3525 ist ein Dörrautomat mit Stapelsytem. Das Gerät ist platzsparend und preisgünstig und bietet für seinen Preis eine annehmbare Ausstattung an Extras.

Der Clatronic DR 3525 Dörrgerät zeichnet sich vor allem durch seine durchsichtigen Etagen aus. So musst du nicht jedes Mal das Gerät öffnen, wenn du sehen möchtest wie weit oder unweit dein Dörrgut ist, sondern kannst einfach durch die Etagen schauen und den Grad der Dörrung bestimmten. Ebenfalls geht das Wechseln und Tauschen der Etagen – das ja bei Dehydratoren mit Stapelsystem sehr wichtig ist – sehr leicht.

Suchst du also nach einem günstigen Einsteigermodell und für dich kommt ein Dörrautomat mit Stapelsystem in Frage, dann stellt der Clatronic DR 3525 Dörrgerät eine perfekte Wahl dar.

Preis-Leistungssieger Clatronic DR 3525 Dörrgerät

28,99 € 39,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Unsere Empfehlung: Dörrautomat mit Einschubsystem

Bei Dörrautomaten mit Einschubsystem wird ein Backofen nachgebaut. Gerade im Profibereich sind Trockner mit Einschubsystem daher gerne verwendet. Bist du also auf der Suche nach einem Dörrgerät mit Einschubsystem, dann empfehlen wir dir den Klarstein Bananarama Dörrautomaten.

Der Dörrautomat von Klarstein bietet was das Dörrherz höher schlagen lasst. Neben 550 Watt und einem Temperaturregler, zeichnet er sich vor allem durch seine Größe und die vertikale Luftverteilung aus.

Bist du also auf der Suche nach einem Dörrgerät mit Einschubsystem, der einiges an Leistung bietet und auch einige Extras, dann können wir dir den Trockner von Klarstein wirklich ans Herz legen.

Klarstein Bananarama Dörrgerät

59,99 € 64,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
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Unsere Empfehlung: Dörrautomat mit Stapelsystem

Dehydratoren mit Stapelsystem sind auf Grund ihrer Erweiterbarkeit sehr bliebt. Außerdem brauchen die meisten Dörrautomaten mit Stapelsystem wenig Platz, daher sind sie auch für kleine Küchen geeignet. Suchst du nach einem Dörrautomaten mit Stapelsystem, dann wäre der Bielmeier 601127 Dörrautomat passend für dich.

Mit seiner Leistung von 700 Watt lässt sich wirklich vieles in ihm Dörren und haltbar machen. Neben einem Temperaturregler mit drei Stufen bietet der Dörrautomat von Bielmeier auch noch einen Timer, einen Ein-/Ausschalter und ist erweiterbar.

Du suchst einen Obst- und Gemüsetrockner mit Stapelsystem, der sein Geld wert ist, dann triffst du mit dem Bielmeier 601127 Dörrautomat die richtige Wahl.

Bielmeier 601127 Dörrautomat

69,90 € 78,45 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Unsere Empfehlung: Dörrautomat für unter 50 €

Dieses Dörrgerät von TZS First Austria für unter 50 € zählt mit zu den günstigen Dörrautomaten, die man auf dem Markt findet. Das TZS First Austria FA-5126-1 Dörrgerät ist ein Dörrgerät im Stapelsystem mit höhenverstellbaren Etagen und einem Temperaturregler von 35 – 70 Grad.

Solltest du also nur wenig Geld für dein neues Dörrgerät ausgeben wollen, dann können wir dir diesen Dehydrator mit Stapelsystem für unter 50 € empfehlen. Das Gerät funktioniert zuverlässig, ist BPA frei hergestellt und bietet einen Ein- und Ausschalter. Eine so hochwertige Verarbeitung wie bei einem Profigerät solltest du allerdings nicht erwarten, da der Preis keinen wirklichen Spielraum dafür frei lässt.

Für alle Dörranfänger und Personen, die noch nicht wissen, ob das Dörren etwas für sie ist, ist der TZS First Austria FA-5126-1 Dörrautomat eine gute Wahl. So kann man erst Mal testen, ob das Dörren einem gefällt.

Entscheidung: Welche Arten von Dörrautomaten gibt es und welcher ist der richtige für dich?

Das Dörren von Obst, Gemüse und vor allem Fleisch liegt im Trend. Rohkost wird immer beliebter und immer mehr Menschen wollen diesen Trend ausprobieren und fragen sich, was sie mit einem Dörrgerät alles machen können und vor allem, welcher der richtige Dörrautomat für sie ist.

Dörrgeräte unterscheiden sich vor allem hinsichtlich Design, Form, Größe und Merkmalen voneinander. Generell kann man zwei Arten von Dörrautomaten unterscheiden:

  • Dörrautomat mit Stapelsystem
  • Dörrautomat mit Einschubsystem

Jedes dieser Systeme bringt unterschiedliche Vorteile und Nachteile mit sich.

Je nachdem was du dörren möchtest, wie viel Platz du daheim hast und wie viel du für deinen Dehydrator ausgeben möchtest, eignet sich ein bestimmtes System von Dörrautomat für dich.

Dazu stellen wir dir die oben genannten Systeme von Dörrautomaten vor und stellen übersichtlich dar, worin jeweils ihre Vorteile und die Nachteile liegen.

Dörren liegt im Trend, die Neugier der Menschen ist so groß wie schon seit Jahrzehnten nicht mehr. Viele Interessenten fragen sich, was sie mit einem Dörrgerät machen können. Für einen ersten Eindruck möchten wir zunächst einige Rezepte für das Dörren vorstellen.

Wie funktioniert ein Dörrautomat mit Stapelsystem und worin liegen die Vorteile und Nachteile?

Die meist runden Dörrautomaten mit Stapelsystem bestehen aus unterschiedlichen Etagen, Einschüben bzw. Kunststoffgittern, die übereinander gestapelt werden und auf einer Basisstation stehen. Vom technischen Blickwinkel her führt das dazu, dass die Luftzirkulation und die Wärmeverteilung nach oben hin abnimmt. Daher muss man die Gitter oder Etagen während des Trockenvorgangs öfter vertauschen, damit alle Etagen die gleiche Trocknung erreichen.

Der große Vorteil bei Dörrgeräten mit Stapelsystem ist ihre Erweiterbarkeit. Denn im Gegensatz zu Dörrautomaten mit Einschubsystem kann man bei dem Stapelsystem rein theoretisch die Anzahl der Gitter beliebig weit erweitern.

VORTEILE

  • günstiger in der Anschaffung
  • brauchen weniger Platz
  • erweiterbar

NACHTEILE

  • bieten weniger Platz für das Dörrgut
  • haben im Vergleich zu Dörrautomaten mit Einschubsystem eine schlechtere Luftverteilung
  • Wärme geht beim Wechseln des Dörrguts verloren

Wie wird in einem Dörrautomat mit Einschubsystem gedörrt und worin liegen ihre Vorteile und Nachteile?

Dörrgeräte mit Einschubsystem sind immer rechteckig gebaut und haben einzelne Gitter, auf denen du die Lebensmittel, die du dörren möchtest, einfach verteilen kannst. Die Idee hinter einem Dörrgerät mit Einschubsystem ist der Backofen.

Der große Vorteil an einem Dörrautomat mit Einschubsystem ist, dass man jederzeit die Gitter einzeln aus dem Gerät nehmen kann und so die Reihenfolge ändern kann oder die Gitter neu bestücken kann. Dadurch kann man sehr einfach und ohne großen Aufwand die unterschiedlichsten Lebensmittel mit verschiedenen Dörrzeiten trocknen.

Dank der Bauweise des Einschubsystems und der luftdurchlässigen Gitter ist die Wärmeverteilung bei diesem System besser. Hierdurch erreicht man eine gleichmäßigere Trocknung. Die Reinigung der Gitter kann meist sehr einfach erfolgen, da die Gitter einfach in einem Geschirrspülgerät gereinigt werden können.

Dörrautomaten mit Einschubsystem sind normalerweise teurer als ihre Kollegen mit Stapelsystem.

VORTEILE

  • Dörrebenen können leichter entnommen werden
  • bieten mehr Platz für Dörrgut
  • einfach zu reinigen
  • heizen mit Umluft
  • kein Hitzestau

NACHTEILE

  • teurer in der Anschaffung
  • brauchen mehr Platz

Ratgeber: Fragen, mit denen du dich beschäftigen solltest, bevor du ein Dörrgerät kaufst

Worin liegen die Vorteile eines Dörrautomates gegenüber des Dörren im Backofen?

Man kann Gemüse, Obst und Kräuter auch ohne ein Dörrgerät dörren, zum Beispiel im Backofen. Allerdings werden Personen, die öfter dörren wollen schnell merken, dass es größere Qualitätsunterschiede zum Dörrautomat gibt und auch die Zubereitung im Dörrautomat deutlich leichter ist.

Prinzipiell kann man mit einem Backofen ebenfalls sämtliche Arten von Lebensmitteln dörren, allerdings ist es bei einem Backofen deutlich schwieriger eine genaue Temperatur auszuwählen. Denn um Lebensmittel zu trocknen braucht man eine konstante Temperatur von 40 bis 50 ° C. Viele Backöfen fangen aber erst bei 50 ° C an oder zeigen gar keine genaue Temperatur an, sondern nur Striche.

Ebenfalls staut sich in einem Backofen gerne mal die Luft und so werden die Lebensmittel nicht so getrocknet, wie sie es in einem Dörrgerät werden. Wenn man den Stromverbrauch betrachtet, fällt auch hier auf, dass Backöfen meist mehr verbrauchen als ein Dörrgerät.

Hier noch einmal die Vorteile des Dörrapparates auf einen Blick:

  • Leicht an den Strom anzuschließen
  • Schonende Konservierung
  • Keine Zusatzstoffe bei der Konservierung
  • Alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien bleiben erhalten
  • Kann verstaut werden und steht somit nicht im weg
  • Kann für viele verschiedene Lebensmittel verwendet werden

Was kostet ein Dörrautomat?

Zunächst mal kostet ein Dörrgerat einen einmaligen Anschaffungspreis. Je nachdem für welchen Hersteller und für welches Modell man sich entscheidet kann man ein günstiges Dörrgerät für weniger als 50 € kaufen. Es gibt aber natürlich auch Profigeräte, die mehrere hundert Euro kosten. Dieser große Preisunterschied liegt an den unterschiedlichen Ausstattungen, Funktionen und Größen der Dörrautomaten.

Die günstigeren Dehydratoren haben meist eine geringere Leistung und haben weniger Platz zum Trocknen der Lebensmittel. Zum Beginn und wenn man nur gelegentlich das Gerät nutzen möchte, dann reicht ein preisgünstiges vollkommen aus. Möchte man aber oft Dörren und / oder braucht man viel Platz, weil man zum Beispiel auch Kräuter und / oder Fleisch dörren möchte, dann macht sich ein teureres Gerät schnell bezahlt.

Laufende Kosten eines Dörrapparates

Zu den laufenden Kosten mit denen man rechnen muss gehören natürlich die Kosten für die Lebensmittel, die du dörren möchtest. Aber auch der Stromverbrauch des Dörrautomaten spielt eine nicht unerhebliche Rolle. Dabei kommt es sehr auf die Leistung des Geräts an. Natürlich hat ein Dörrgerät mit 300 Watt einen anderen Stromverbrauch als eines mit 1.200 Watt.

Beim Kauf solltest du also drauf achten, dass du diesen Stromverbrauch bedenkst. Allerdings ist es so, dass Geräte mit einem höheren Verbrauch meist auch viel mehr Platz bieten und so sich für diejenigen rechnen, die größere Mengen dörren wollen.
Beispiel

    • Dörrautomat Stromverbrauch: 300 Watt
    • Strompreis: 27 Cent / kWh
    • Dörrzeit: 18 Stunden
    • Stromkosten: 1,46 €

Vergleicht man den Preis von getrocknetem Obst zum Kaufen und dem selbst getrockneten Obst, dann fällt ein großer Preis unterschied auf. Außerdem weißt du bei Lebensmitteln, die du selbst gedörrt hast woher sie kommen und das keine zusätzlichen Konservierungsstoffe verwendet wurden.

Wie funktioniert dein Dörrautomat?

Der Grundgedanke hinter dem Dörren ist, den Lebensmitteln so viel Wasser wie möglich zu entziehen und sie damit haltbarer zu machen. Durch die Dehydration ist es den Mikroorganismen nicht mehr möglich zu überleben und somit das gedörrte Lebensmittel länger haltbar.

Durch ein Dörrgerät hat man den Komfort Obst, Gemüse, Kräuter und Fleisch sehr leicht und schonend zu trocknen und somit länger haltbar zu machen.

Ein Dörrautomat verfügt meist über mehrere Gitter, die mit Löchern oder Schlitzen versehen sind. Auf diese Gitter werden die Lebensmittel, die du trocknen möchtest, verteilt. Schließt man nun das Dörrgerät an den Strom an, erwärmt es die Luft und umströmt das zu trocknende Dörrgut. Bei diesem Vorgang wird den Lebensmitteln über mehrere Stunden langsam das Wasser entzogen. Durch die Bauweise von Dörrgeräten staut sich aber die Feuchtigkeit nicht im Gerät, sondern wird aus dem Gerät raustransportiert

Achte beim Dörren unbedingt darauf, dass deinem Dörrgut wirklich so viel Wasser wie möglich entzogen wurde, sonst ist es nämlich nicht so lange haltbar und kann schneller schlecht werden.

Wo kann man einen Dörrautomaten kaufen?

Dörrautomaten kann findet man in Kaufhäusern, Elektrogeschäften und sogar manchmal auch als Angebot in Supermärkten. Immer häufiger werden in den letzten Jahren aber Dörrautomaten über das Internet gekauft. Dort ist die Auswahl einfach deutlich größer und die Preise meist günstiger.

Den Recherchen nach werden im Internet die meisten Dörrautomaten in Deutschland über folgende Shops gekauft:

      • Amazon
      • Media Markt
      • Ebay
      • Saturn
      • Otto
      • Neckermann

Alle Obsttrockner, die wir dir auf unserer Seite vorstellen, sind mit einem Link zu mindestens einem dieser Shops versehen, sodass du gleich zuschlagen kannst, wenn du ein Gerät gefunden hast, das dir gefällt.

Wie groß muss mein Dörrautomat sein?

Ein entscheidendes Kaufkriterium bei einem Dörrautomat ist die Größe. Dabei solltest du vor allem überlegen, welche Mengen an Lebensmitteln du dörren möchtest. Denn wenn du zum Beispiel vor hast dein gesamtes Obst was in deinem Garten wächst dörren und somit konservieren möchtest, dann solltest du dir einen Dörrautomat in einer anderen Größe kaufen, als jemand, der nur alle paar Monate mal eine Banane oder einen Apfel dehydrieren möchte.

Weitere Kriterien, die du bei deinem Kauf eines Dörrgeräts berücksichtigen solltest sind:

      • Wie oft möchtest du mit dem Dörrautomaten dörren?
      • Wie regelmäßig wirst du das Dörrgerät nutzen?
      • Für wie viele Personen möchtest du dörren?
      • Wirst du das Gerät in Stoßzeiten – zum Beispiel bei der Ernte von Äpfeln – nutzen.
      • Kennst du jemanden der Erfahrungen mit dem ein oder anderen Dörrgerät hat?

Kaufkriterien: Anhand dieser Faktoren kannst du Dörrautomaten vergleichen und bewerten

Im Folgenden möchte ich dir zeigen, anhand welcher Faktoren du Dörrautomaten vergleichen und bewerten kannst. Dadurch wird es dir leichter fallen zu entscheiden, ob sich ein bestimmtes Gerät für dich eignet oder nicht.

Zusammengefasst handelt es sich dabei um:

      • Die Art des Systems (Einschubsystem oder Stapelsystem)
      • Größe / Abmessungen des Dörrgeräts
      • Produktionskapazität
      • Leistung
      • Lautstärke
      • Einfachheit der Reinigung
      • Design
      • Extra-Ausstattung und -Funktionen

In den nachfolgenden Absätzen kannst du jeweils nachlesen, was es mit den einzelnen Kaufkriterien auf sich hat, und wie du diese einordnen kannst.

Art des Systems

Auf die zwei Arten der Systeme, also Einschubsystem und Stapelsystem, bin ich bereits weiter oben im Detail eingegangen. Trotzdem möchte ich dich an dieser Stelle noch einmal darauf hinweisen, dass die Art des Systems das wohl wichtigste Kriterium beim Kauf eines Dörrautomaten ist, weil sie die Einsatzfähigkeit maßgeblich beeinflusst.

Stelle dir also zunächst die Frage, welches System sich für dich als am komfortabelsten herausstellt. Möchtest du eher selten und / oder in normalen Mengen dörren, dann reicht ein Dörrgerät im Stapelsystem. Möchtest du allerdings zum Beispiel während der Erntezeit viel dörren oder auch generell viel dörren, dann solltest du dir überlegen, ob nicht ein Dörrautomat mit Einschubsystem das Richtige für dich ist.

Größe des Dörrgeräts

Ein Dörrautomat nimmt immer auch Platz in der Küche oder im Schrank in Anspruch – vergiss das nicht. Je nachdem, wie häufig du dörren möchtest, wirst du einem solchen Gerät mehr oder weniger Platz in deinem Haushalt einräumen wollen.

Am platzsparendsten ist ein Dörrautomat mit Stapelsystem mit einer kleinen Abmessung. Ein Dörrgerät mit Einschubsystem beansprucht mehr Platz, bietet allerdings dadurch auch mehr Fläche für dein Dörrgut.

Die meisten Dörrgeräte mit Stapelsystem benötigen eine Stellfläche von etwa 30 x 30 Zentimetern und sind 30 bis 40 Zentimeter hoch.

Grundsätzlich gilt: Je professioneller, desto größer. Das zeigt sich auch bei den Profi-Dörrgeräten mit Einschubsystem, die durchaus schon einmal 50 Zentimeter breit sein können – immerhin muss hier auch Platz für viel Dörrgut sein.

Ein großes Dörrgerät geht in der Regel mit einer höheren Produktionskapazität einher als ein kleineres Gerät.

Produktionskapazität

Wenn du nur allein oder zu zweit gelegentlich mal einen gesunden Snack herstellen möchtest, benötigst du natürlich weniger Dörrgut als wenn du das komplette Obst einer Ernte dörren und haltbar machen möchtest. Und weil frisches Obst schnellst möglich nach der Ernte gedörrt werden sollte, ist es wichtig, dass du ein Gerät besitzt, welches dir die passende Produktionskapazität bietet.

Dörrautomate mit Stapelsystem sind eher auf kleine Mengen ausgelegt. Sie haben zwar einige Gitter, allerdings bieten diese oftmals nicht so viel Platz und so stößt du bei einer größeren Menge Dörrgut schnell an die Grenzen der Kapazität. Möchtest du schnell Nachschub produzieren, musst du bedenken, dass die Gitter zwischendurch gereinigt werden müssen.

Dörrautomate mit Einschubsystem bieten meist mehr Platz und schaffen es so eine größere Menge gleichzeitig zu dörren. Das kommt dir vor allem zu gute, wenn du zum Beispiel viele Obstbäume im Garten hast und in der Erntezeit so viel wie möglich von dem geernteten Obst dörren möchtest.

Leistung

Je nach Modell unterscheidet sich die Leistung, wobei es keinen grundsätzlichen Unterschied zwischen den Systemen gibt.

Je nach dem wie viel Watt das Gerät hat, desto heißere Luft kann es produzieren und eine größere Fläche heizen. Dadurch schafft ein Gerät mit 500 Watt eine höhere Trocknung als ein Gerät mit nur 200 Watt.

Die Wattzahl solltest du vor allem bedenken, wenn du dir einen Dörrautomaten mit Stapelsystem kaufst und dir überlegst dieses durch weitere Gitter zu erweitern. Hat dein Gerät „nur“ 200 Watt und kann dadurch die vorhandenen 3 Gitter gerade so trocknen, dann kann eine Erweiterung ein Qualitätsverlust bedeuten.

Lautstärke

Da ein Dörrautomat eine ganze Zeit am Stück in Betrieb ist, solltest du die Lautstärke des Geräts bedenken.

Natürlich kommt es auch hier darauf an, wo du den Dehyrator in Betrieb nimmst. Steht er in einer Abstellkammer und stört dich nicht, dann kann dir die Lautstärke eigentlich egal sein. Hast du allerdings zum Beispiel nur eine kleine Wohnung und der Dörrautomat steht neben deinem Schlafzimmer, dann könnte die Herstellung von Beef Jerk, das eine Zubereitungszeit von mehr als 10 Stunden hat, schnell keinen Spaß mehr machen.

Einfachheit der Reinigung

Wenn das Obst gedörrt ist, die Kräuter getrocknet sind und das Gemüse auch sein Wasser verloren hat, steht noch die Reinigung an. Wenn du keine Zeit und Lust auf aufwendige Reinigungsaktionen hast, dann solltest du darauf achten, dir ein Gerät auszusuchen, bei dem die Reinigung schnell und unkompliziert abläuft.

Dörrautomaten mit Plastikringen sind allgemein relativ leicht zu säubern. Die Ringe lassen sich einfach in die Spülmaschine packen und die erledigt dann die Aufgabe der Reinigung.

Dörrautomaten mit Gittern sind nicht so leicht zu reinigen. Hier musst du meist selber Hand anlegen und ordentlich schrubben.

Generell solltest du deinen Dörrautomaten beziehungsweise die Gitter schnellstmöglich nach dem Ende des Einsatzes reinigen, denn da geht es noch am einfachsten und der Schmutz sitzt noch nicht zu fest.

Design

Generell ist das Design eines Dörrautomaten nicht das wichtigste Kriterium, allerdings steht der Dörrautomat schon einige Stunden auf seinem Platz und dörrt, daher solltest du dir schon überlegen, wie wichtig dir das Design ist. Dabei gliedert sich das Design in erster Linie in zwei Elemente:

      • Die Farbe des Geräts
      • Die Form des Dörrautomaten

Die meisten Dörrautomaten sind in einem schlichten weiß gehalten, wenn du einen anderen Farbton bevorzugst, findest du aber auch Dörrgeräte in Grün, Schwarz oder Silber.

Was die Form eines Trockner betrifft, so hast du grundsätzlich die Wahl zwischen einem runden Dörrgerät oder einem eckigen. Hier hast du die freie Wahl und kannst einfach entscheiden was dir besser gefällt. Allerdings sind runde Dörrgeräte eigentlich immer Dörrgeräte mit Stapelsystem, während es eckige Dörrgeräte sowohl mit Stapelsystem als auch mit Einschubsystem gibt.

Komfortable Extra-Funktionen

Vor allem die Dörrautomaten im gehobenen Preissegment glänzen durch einige Extra-Funktionen wie einem Timer oder extra Ventilatoren zur besseren Luftzirkulation.

Vorteilhaft sind vor allem Dörrgeräte, die ihre Temperatur selber anpassen.. Durch diese Einstellung lässt sich das Dörrgut optimal dehydrieren und du erhältst Dörrgut in bester Qualität ohne das du selber alle paar Stunden die Temperatur regeln musst.

Überprüfe hier im letzten Schritt gegebenenfalls, ob sich ein Gerät in positiver Weise hervorheben kann, wenn du dir unsicher bist, für welches du dich entscheiden sollst.

Hersteller: Beliebte Hersteller von Dörrgeräten und ihre beliebtesten Produkte in der Übersicht

Informationen zum Unternehmen
Das Unternehmen stellt die unterschiedlichsten Haushaltgeräte her. Neben Dörrautomaten werden unter der Marke und dem Shop auch weitere Küchenkleingeräte der Eigenmarke vertrieben. Ebenso findet man im Shop Produkte unterschiedlichster Hersteller aus dem Bereich Haushaltsgeräte.
Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 Bielmeier 601127 Dörrautomat

69,90 € 78,45 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot
Die Produkte von Bielmeier sind bei den Kunden sehr beliebt und vor allem für die Zuverlässigkeit bekannt und werden dafür oft gelobt.
Kontaktdaten
Gnaglbergstraße 6
94267 Prackenbach

service@bielmeier-hausgeraete.de
http://www.bielmeier-hausgeraete.com

Informationen zum Unternehmen

BioChef ist eine Firma mit ihrem Hauptsitz in Australien. Neben Dörrautomaten stellt BioChef auch noch sehr hochwertige Mixer und Entsafter her. Gerade die Mixer von BioChef sind in der Gastronomie sehr bliebt. Die Marke BioChef gehört zum Unternehmen Vitality 4 Life, welche vor über 20 Jahren gegründet wurde. Mittlerweile beliefert BioChef Kunden rund um den Globus von Australien und Neuseeland bis nach Großbritannien und Kanada.

Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 BioChef BCAZ WH Dörrgerät

139,00 € 159,00 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Die Dörrautomaten von BioChef sind für ihre Größe und hohe Qualität bekannt. BioChef bietet Dörrautomaten im Einschubsystem an. Außerdem kann man bei BioChef als Zubehör, die dazugehörigen Backpapierausschnitte kaufen.

Kontaktdaten
Unit 7, Vitas Vending BC
Fengate Peterborough
United Kingdom

http://www.biochef.kitchen/
sales@biochef.kitchen

Informationen zum Unternehmen

Clatronic ist ein seit 1985 bestehendes Familienunternehmen, welches Produkte in den Gruppen Elektro-Kleingeräte, Elektro-Großgeräte und Unterhaltungselektronik sowohl im Inland als auch im Ausland vertreibt. Insgesamt werden unter vier Marken über 900 unterschiedliche Artikel angeboten. Das Logistikzentrum von Clatronic umfasst mehr als 70.000 m² Fläche. Von hier aus beliefert das Unternehmen viele Handelsunternehmen – national und international.

Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 Clatronic DR 2751 Dörrgerät

33,49 € 39,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot
2 Preis-Leistungssieger Clatronic DR 3525 Dörrgerät

28,99 € 39,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Die Dörrgeräte von Clatronic sind vor allem bei Einsteigern und Gelegenheitsdörren sehr beliebt, da sie leicht zu handhaben sind und super schnell zu verstauen gehen. Clatronic bietet kleine Dörrautomaten im Stapelsystem an.

Kontaktdaten
Industriering Ost 40
47906 Kempen
Deutschland

https://www.clatronic.de/
info@clatronic.de

Informationen zum Unternehmen

Gourmetmaxx ist eine Marke von der DS Produkte GmbH. Schon seit mehreren Jahrzehnten vertreibt die DS Produkte GmbH sehr erfolgreich die unterschiedlichesten Marken, momentan sind es über 700. Gourmetmaxx ist vor allem durch einige TV Sendungen bekannt und man findet die Marke auch oft bei den Angeboten von Supermärkten und Discountern.

Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 Gourmetmaxx 01251 Dörrautomat

34,99 € 59,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Nicht nur im Bereich der Dörrgeräte besitzt Gourmetmaxx einen tollen Ruf, auch bei anderen Produkten lobt man die Zuverlässigkeit und Qualität der Geräte. Gerade die Vielfalt an Produkten macht Gourmetmaxx in diesem Bereich so erfolgreich. Gourmetmaxx bietet einen Dörrautomaten im Stapelsystem an.

Kontaktdaten

Stormarnring 14
22145 Stapelfeld
Deutschland

http://www.gourmetmaxx.de
kontakt@gourmetmaxx.de

Informationen zum Unternehmen

Klarstein ist eine Marke, die zum Unternehmen CHAL-TEC GmbH gehört. Neben Dörrgeräten wird unter der Marke und im eigenen Shop auch noch andere Lifestyle Produkte vertrieben. Seit September 2014 zählt, die aus vielen Koch- und Backsendungen bekannte, Enie van de Meiklokjes zu Klarsteins Markenbotschafterin.

Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 Klarstein Bananarama Dörrgerät

59,99 € 64,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot
2 Klarstein Sunfruit Dörrautomat

28,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Die Dörrautomaten von Klarstein besitzen einen guten Ruf und werden sehr oft positiv bewertet. Gerade für Personen, die öfter oder viel dörren wollen, bietet Klarstein einige tolle Dörrautomaten an. Klarstein bietet Dörrautomaten im Stapel- und Einschubsystem an.

Kontaktdaten
Wallstraße 16
10179 Berlin
Deutschland

http://www.klarstein.com
info@klarstein.com

Informationen zum Unternehmen

Das Traditionsunternehmen Rommelsbacher wurde im Jahr 1928 gegründet und wird mittlerweile von der dritten Generation geleitet. Heute ist Rommelsbacher – früher noch bekannt unter dem Namen „robusta“ – international bekannt für seine elektrischen Kleingeräte für Küche und Haushalt. Rommelsbacher möchte vor allem neue innovative Bereiche wie „FunCooking“, „gesunde Küche“, „ökonomische Haltbarmachung“ erschließen und dort punkten.

Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 Vergleichssieger Rommelsbacher DA 750 Dörrautomat

81,90 € 114,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Rommelsbacher vertreibt nicht nur sehr hochwertige Dörrgeräte, sondern bietet alles was das Küchenherz begehrt und das Kochherz höher schlagen lässt. Rommelsbacher bietet einen Dörrautomaten im Stapelsystem, sowie die dazu passenden Erweiterungsringe an.

Kontaktdaten
Rudolf-Schmidt-Str. 18
91550 Dinkelsbühl
Deutschland

http://www.rommelsbacher.de
info@rommelsbacher.de

Informationen zum Unternehmen

Severin ist eine Marke der gleichnamigen Severin Elektrogeräte GmbH. Der Unternehmenssitz der Severin Elektrogeräte GmbH ist in Deutschland. Neben Dörrgeräten wird unter der Marke Severin auch noch andere Haushaltsgeräte wie Toaster, Grills, Küchenmaschinen und Mikrowellen verkauft. In Sundern befindet sich Severins Firmenzentrale und ein großes Logistikzentrum, ebenfalls findet man hier ein modernes Prüflabor zur Qualitätssicherung.

Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 Severin OD 2940 Dörrautomat

44,99 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
Details Zum Angebot

Die Marke Severin besitzt einen tollen Ruf und wird oft und vor allem sehr gerne gekauft. Die Dörrgeräte zeichnen sich durch eine gute Verarbeitung und ein ansprechendes Preis-Leistungsverhältnis aus. Severin bietet einen Dörrautomaten im Stapelsystem mit durchsichtigen Etagen an.

Kontaktdaten

Röhre 27
59846 Sundern
Deutschland

http://www.severin.de
information@severin.de

Informationen zum Unternehmen
Die Marke TZS First Austria ist eine Marke des Unternehmens Timetron Warenhandelsges.m.b.H. . Das Unternehmen beschäftigt sich seit über 30 Jahre mit dem Vertrieb von Produkten aus den Bereichen Haushaltselektronik, Unterhaltungselektronik, nicht elektrische Produkte für Küche und Haushalt sowie elektrisches und nicht elektrisches Werkzeug. TZS First Austria versucht weitestgehend auf Marketing zu verzichten und somit ihre Produkte so günstig wie möglich an die Kunden weiterzugeben.

Produkte des Herstellers

Modell Preis
1 TZS First Austria FA-5126-1 Dörrgerät

36,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
DetailsNicht Verfügbar
Die Dörrgeräte von TZS First Austria sind für ihr gutes Preis-Leistungsverhältnis sowie für ihre einfache Handhabung bekannt und deshalb vor allem bei Dörranfängern sehr beliebt. TZS First Austria bietet einen Dörrautomaten im Stapelsystem mit durchsichtigen Etagen an.

Kontaktdaten
Pazmanitengasse 12
1020 Wien
Österreich

http://www.firstaustria.com/
first@timetron.com

Trivia: Wissenswerte Fakten rund um das Thema Dörrautomaten

Was sind die Vorteile des Dörrens?

Das Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern und anderen Lebensmitteln bietet einige Vorteile:

      • Der Nährwert und somit wichtige Vitalstoffe bleiben erhalten.
      • Durch das selber Dörren von Lebensmitteln stellst du sicher, dass keine anderen Stoffe hinzugefügt werden, die eventuell sogar schädlich sind.
      • Durch benutzten eines Dörrautomaten stehen dir auch im Winter tolle Lebensmittel zur Verfügung.
      • Schonend getrocknete Lebensmittel schmecken deutlich aromatischer.
      • Durch das Dörren wird dem Lebensmittel Wasser entzogen, dadurch ist es deutlich kleiner und leicht zu lagern.
      • Da Trockenobst einen hohen Zuckeranteil hat, eignet es sich als perfekter gesunder Snack.

Was kann man alles dörren?

Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probier es einfach aus – schmeckt es super, wenn nicht, dann hast du daraus gelernt. Generell kann man toll Obst, Gemüse, aber auch Kräuter und sogar Fleisch super dörren und dadurch tolle Lebensmittel selbst herstellen. Du kannst ja auch mal bei dir in einen Laden schauen, was dort so alles an Dörrobst angeboten wird und dich davon inspirieren lassen.

Wie kann man selber Beef Jerk herstellen?

Beef heißt auf englisch Rindfleisch und kann durch ganz unterschiedliche Methoden verarbeitet und somit haltbar gemacht werden. Eine sehr beliebte Methode ist das Dörren von Rindfleisch. Dabei entsteht das sogenannte Beef Jerk.

Möchtest du Beef Jerk selber herstellen, dann sind zum Vorbereiten auf das Dörren in einem Dörrgerät nur zwei Schritte notwendig. Als erstes musst du das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. Als Tipp: Friere es vor für 2 – 3 Stunden ein, dann geht das Schneiden deutlich leichter. Wenn du das Fleisch in die, von dir gewünschte Größe, geschnitten hast, dann geht es auch schon an den zweiten Schritt – die Marinade. Dafür gibt es unzählige Rezepte, die dem Fleisch einen ganz eigenen Geschmack verleihen. Nach dem Marinieren wandert das Fleisch zum Durchziehen in den Kühlschrank.

Danach geht es auch schon an das Trocknen.

Je schonender dieser Trockenprozess von statten geht, desto hochwertiger wird dein Beef Jerk. Also stelle deinen Dörrautomat auf nicht mehr als 40 Grad. Nun holst du das Fleisch aus dem Kühlschrank und presst das Fleisch so gut wie möglich zusammen. Je weniger Marinade am Fleisch ist desto besser. Anschließend wird das Fleisch im Dörrautomat gleichmäßig verteilt und für 6 – 12 Stunden getrocknet. Idealerweise drehst du das Fleisch nach ein paar Stunden, um es von beiden Seiten gleichmäßig zu trocknen.

Wie lagert man sein Dörrgut richtig?

Hast du deine Lebensmittel gedörrt, musst du sie natürlich irgendwo lagern. Da auch Dörrobst und andere Dörrlebensmittel immer noch einen Teil Restfeuchtigkeit haben, muss man bei der Lagerung aufpassen, damit das Dörrgut nicht verdirbt.

Zum Ziel solltest du dir machen, dass das Dörrgut von Feuchtigkeit von außen geschützt ist. Als Raum zum Lagern eignet sich vor allem ein Raum, der eine gleichbleibende Temperatur hat. Daher eignet sich die Küche nicht wirklich, denn hier kommt es durch die entstehende Luftfeuchtigkeit beim Kochen zu Schwankungen. Daher solltest du einen kühlen und dunklen Raum zum Lagern bevorzugen, zum Beispiel die Speisekammer oder den Keller.

Als Aufbewahrungsgefäß sollte nichts aus Alu oder Blech verwendet werden, denn die im Obst enthaltene Fruchtsäure greift das Material an und nimmt dessen Inhaltsstoffe auf. Ebenfalls sollten aus oben genannten Gründen keine Behältnisse ausgewählt werden, die luftdurchlässig sind. Als optimales Behältnis für Dörrlebensmittel haben sich daher vor allem Schraubgläser, Keramikdosen und Plastikdosen erwiesen. Hierbei solltest du einfach nur darauf achten, dass man das Gefäß gut verschließen kann.

Tipps zum perfekten Dörren

  • Der Dörrautomat sollte in einem Raum stehen, in dem die Lautstärke, die das Gerät beim Dörren hat nicht stört.
  • Bei bestimmten Lebensmitteln brauchst du zum Dörren eine Unterlage, damit diese nicht nur die Gitter fallen. Dafür findest du im Internet und in gut sortierten Lebensmittelmärkten spezielle Folien, die lange haltbar und leicht zu reinigen sind. Du kannst aber auch zu Backpapier greifen und damit arbeiten.
  • Nach der Benutzung solltest du deinen Dörrautomaten sofort reinigen. Dann geht es am leichtesten und die Verschmutzungen lassen sich am besten entfernen.
  • Das Dörrgut sollte luftdicht verschlossen und in einem dunklen und trockenen Raum aufbewahrt werden.
  • Du solltest das Dörrgut regelmäßig auf Schimmel und Wasser kontrollieren. Tritt etwas davon auf, dann solltest du das Dörrgut entsorgen.
  • Bei Dörrgeräten, bei denen die Luft nach oben entweicht und nicht zirkuliert, solltest du regelmäßig, während dem Dörrvorgang, die Reihenfolge der Gitter ändern. Damit sicherst du ein gleichbleibendes Dörrergebnis.
getrocknete Rosinen in zwei Farben

Trockenfrüchte sind ein süßer und gesunder Snack und können sehr leicht selber mit einem Dörrautomaten hergestellt werden. (Foto: feelphotoz /pixabay.com

Zubehör: Finde die ideale Ergänzung zu deinem Dörrgerät

Es gibt Tage, da hat man einfach keine Zeit das Dörrgerät auszupacken und zu warten, bis die leckeren Früchte fertig sind. Daher findest Du auf unserer Zubehör Seite alle Infos zu Trockenobst, welches du kaufen kannst. Dann hast du wirklich immer einen gesunden Snack daheim.